おなかおきた？

運動会が終わってやれやれ…な、
母にとっては、ちーっとも休日ではない振替休日（涙）

そんな今日のお昼は、代打ち麺ロールを使ってラザニアを作りました。


この、こんぴらやさんの代打ち麺ロール、お気に入りで何度も食べていますが
そのたびに、このモチモチ、この形状…
ラザニアの生地にしたら絶対おいしそう！！と思っていたのです。

①まずは、ロール状の生地を広げて子ども受けを狙ってハート型で生地を抜きます。
（この作業がまったくの無駄ということに気づくのはもう少し先…）

②沸騰したお湯で１２～１３分、モチモチに茹でます。

③ミートソースと茹でた代打ち麺ロールを交互にお皿に並べて
チーズをのせて、オーブンで焦げ目がつくまで焼きます。

完成～☆とーっても簡単にラザニアのできあがり♪

食べた感じは、ラザニアそのもの！
普通のラザニアよりも、生地にコシがあってモチモチしていて
より食べ応えがあって、おいしいくらいです。

ちなみに、ハート型をきれーに並べたのですが、
ミートソースとチーズで隠れる上に、取り分けるときにざっくり切れて
ハート型に抜いた意味、まったくなしでした

次回からは無駄な労力を省いて、包丁でざっくり切って茹でますよー。

国産小麦粉１００％のラザニア生地は、なかなか手に入らないので
代打ち麺ロールでラザニア、おすすめです
パーティーメニューにもいいかもしれませんね～。