おなかおきた？

  

まだ梅雨明けもしていないっていうのにこの暑さ！！
はぁ～…。

そんな今日のお昼ごはんはこんぴらやさんの「よもぎうどん」


よもぎといえば、デトックス！！
アレルギー体質一家の我が家では、積極的に摂りたい食品の一つなので
飛びついちゃいました。

温玉のせて、ぶっかけにしていただきまーす！


この「よもぎうどん」、かなり「よもぎ」が濃いです。
実は、色付け程度によもぎが入ってるだけで、
そんなによもぎ味はしないんでしょ？なんて思ってました。
（すみません！）

しかし、一口食べて思わずよもぎ餅を連想してしまうくらい
よもぎ味が強いです。食感はうどんなんだけれど、味はよもぎ餅。
（よもぎ味？）
あはは。なんか不思議なコラボレーション（笑）

私はよもぎの風味と味がけっこう好きなので、おいしくいただきました。

よもぎに含まれる食物繊維はほうれん草の約１０倍！
腸をきれいにしてくれて、アトピーにはもってこいの食材なんです。
かといって、生のよもぎはむしゃむしゃ食べられないので
おいしくて、よもぎも摂れる「よもぎうどん」なかなかいいかも。


よもぎうどん、たぶんざるうどんにするのがおいしいような気がするので
次回はしっかり冷やしてざるうどんにしようと思います。  

じめじめしながら、晴れたり降ったり曇ったり、微妙なお天気ですね。

そんな今日のお昼ご飯は、じめじめを吹き飛ばす
こんぴらやさんの赤じそうどんです。

その名の通り赤じそを練り込んださぬきうどんですが
これがまた！おいしいのなんのって！！

今回はよりさっぱり食べたかったので、
梅ととろろ昆布でぶっかけにしました。

赤じその風味がさわやか～、
極細麺でツルツルさっぱりと食べられちゃいます。
麺にモチっとコシがあるので、細麺でも食べ応え十分。

茹でる前の麺は、グレーっぽい？
見た目は特に赤じそという感じはないものの
袋を開けると…ぶわっと赤じその香りが！
けっこうしっかり赤じその香りがします。

茹であがりに何もつけずに麺を食べると
赤じその風味と、ほんのりしょっぱい感じが
なんともいえずおいしい～。

こんぴらやさんは、いろいろな種類のさぬきうどんがあるけれど
この赤じそうどんは、夏にぴったり。
夏休みに重宝しそうです。
しかも極細麺で茹で時間が短いのも夏にはありがたい。
大量買い、決定ですね。